Блог

Jun 16, 2023

Как защитить овощи от мороза: 6 рекомендуемых способов

Узнайте, как защитить овощи от морозов, которые могут навредить им или даже убить. Идеи декора. Проект «Вдохновение». Совет эксперта. Доставлено на ваш почтовый ящик. Благодарим вас за регистрацию на сайте Homes & Gardens.

Узнайте, как защитить овощи от морозов, которые могут им навредить или даже убить

Идеи декора. Проект «Вдохновение». Совет эксперта. Доставлено на ваш почтовый ящик.

Благодарим вас за регистрацию на сайте Homes & Gardens. Вскоре вы получите письмо с подтверждением.

Была проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Холодные ночи и низкие температуры могут нанести ущерб овощным культурам, но будьте уверены, что существует множество успешных способов защитить овощи от заморозков.

Независимо от того, защищаете ли вы их от первой морозной ночи осени или защищаете молодые саженцы от поздних весенних заморозков, есть продукты, которые вы можете купить, или домашние решения, которые помогут остановить ваши овощи от заморозков.

Я работал на нескольких огородах Великобритании, от юго-запада Англии до северной границы с Шотландией. Даты заморозков различались на несколько недель, и мне пришлось учитывать планы по защите овощей от заморозков, особенно поздних весенних заморозков. Когда дело доходит до защиты растений от мороза, существует множество простых и быстрых способов защитить наиболее уязвимые овощные растения в вашем саду.

Салат может пережить легкие заморозки

Даты первых и последних заморозков в вашем регионе будут различаться в зависимости от зоны устойчивости США, в которой вы находитесь. Нужна ли культуре защита от морозов, будет зависеть от каждого отдельного растения, поскольку некоторые овощи более выносливы, чем другие, а также от того, где они посажены.

Легкий мороз температурой от 28˚F до 32˚F может вызвать проблемы, но не причинить слишком большого вреда большинству овощей, в то время как сильный мороз ниже 28˚F может вызвать проблемы. Однако если заморозки наступят поздно весной, когда вы недавно пересадили молодую рассаду, то любое понижение температуры может оказаться катастрофическим.

Есть некоторые овощи, которым мороз приносит пользу, например, при выращивании пастернака мороз фактически превращает крахмал в корнях в сахар и делает вкус пастернака более сладким. Такие продукты, как сельдерей, лук-порей, брюссельская капуста и капуста, также могут быть вкуснее после мороза.

Если вы хотите защитить овощи от мороза, есть несколько вариантов на выбор.

Покрытия рядов изолируют растения снизу

Чтобы защитить группы культур на огороде от мороза, можно укрыть их слоем утепляющего материала. Для этой цели можно выбрать различные материалы и изделия.

Сюда входит садовый флис, легкий и волокнистый материал, который широко доступен, а также чехлы для рядов, которые могут быть изготовлены из ткани или полиэтиленового пластика и прослужить много лет. Оба материала поставляются в рулонах, которые можно просто раскатать по растениям и повысить температуру под ними на несколько градусов, чтобы защитить растения от мороза. Одним из примеров укрытий для рядов являются чехлы для зимней защиты растений размером 10х30 футов, которые можно приобрести на Amazon.

Флис может сохранять растения на пять градусов теплее, чем температура наружного воздуха, а пластиковые материалы могут быть на десять градусов теплее. Крышки позволяют воде и свету достигать овощей под ними, сохраняя при этом почву теплой и защищая растения от холода.

Защитные листы можно поднять для защиты рассады.

Если вы не хотите приобретать специальные чехлы или на улице поздние морозы и вам нужно придумать самодельное решение, то в качестве импровизированных чехлов можно использовать старые одеяла или простыни. Эти варианты являются более краткосрочными решениями, так как не пропускают свет к растениям, как флис или полупрозрачный пластик.

Крышки из более тяжелых материалов необходимо будет удерживать над овощами с помощью обручей, чтобы они не раздавили растения под ними, особенно если они защищают рассаду.

Колпаки создают теплую и защищенную среду вокруг растений.

Если вы ищете, как защитить молодые овощи от морозов, то один из лучших способов – это клош. Это колокольчатые чехлы, которые могут защитить рассаду и более мелкие растения, надев их на отдельные растения или небольшие группы.